創業360年の老舗が作る厳選素材住宅
こんにちは駿河屋現場担当の黒田です
毎日暑いですが 今年は特に暑いですね！
夏バテなど あまりしない方ですが 今年は気を抜くと危なそうです(ToT)/~~~
先日 駿河屋が毎月発行している
駿河屋のニュースレター『そらまめの木』の取材に行ってきました
取材先は墨田区東向島にある 手打ちうどんのお店
江戸下町手打ちうどん処 『向島ぜんや』 さんです
うどん専門のお店は意外と少なく 墨田区でも数件しかないんです
関西風で透明感のある黄金色の出汁が美味しいぜんやさんのうどん
今回は特別にうどんを打っている所も見せて頂きました！
こちらは二代目店主 沼田さん一押しのうどん定食
たぬきうどんにかやくご飯（混ぜご飯）とおしんこがついています
実はこのおしんこのぬか床は
二代目と同じ年の32年物のぬか床でつけた職人のおしんこなんだそうです
店内からはうどんを打っている所を見られるように
製麺場所がガラス張りになっています！
お座敷もあるので お子様連れにもおすすめですよ！
沼田さん取材のご協力ありがとうございました！
ぜんやさんにもニュースレターを置かせて頂いております
ご来店の際にはちょっと手にとって見て頂けると嬉しいです！
江戸下町手打ちうどん処 『向島ぜんや』
住所：東京都墨田区東向島2-8-4
電話：070-6562-4339
定休日：日曜日・祝日
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