こんにちは。駿河屋スタッフ奥山です。

梅雨明けから暑い日が続いていますね。

毎日うだるような暑さで、早くも夏バテの心配をしてしまう今日このごろです。

そんな夏バテが心配な方にピッタリのワークショップが

駿河屋の宿泊体感型モデルルーム「空まめの木」で開催されますのでご紹介します！

ご興味のある方はぜひお申込みください！

※駿河屋ではお申込みいただけません。下記にお申込み方法の記載がありますので そちらからお願い致します。

８月２１日（金）

発酵ワークショップ　～甘酒ミックスピクルス仕込み～　

【講師】

日本発酵文化協会　

発酵マイスター・発酵プロフェッショナル・発酵ライターの　浅川　つぐみ先生。

日本発酵文化協会のHP、発酵コラムで記事を執筆中の執筆もされています。

先生のブログは　こちら　です。

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夏の飲み物甘酒。

甘酒は、江戸時代から夏バテ防止に飲まれていた米に麹を加えて発酵させて作る甘い飲み物です。

腸内環境の改善や脳の活性化、疲労回復などの効果が期待され、

酵素が１00種類以上豊富に含まれ、『飲む点滴』や美白効果も期待できるため『飲む美容液』と呼ばれています。

そんな甘酒を使って、お砂糖を使わない野菜のピクルスを仕込みましょう。

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♦日時：８月２１日(金)

１３：００～１５：３０

♦場所：株式会社　駿河屋　『空まめの木』

　　　東京都墨田区向島1-24-16

♦電話：０３－５６３７－１１７９

♦人数：10名

♦内容：駿河屋さんによる体感型モデルルーム『空まめの木』のお話

甘酒の作り方の説明とデモンストレーション

　　　甘酒の美味しい飲み方・使い方

　　　甘酒ミックスピクルス仕込み

　　　料理と試食

　　　　・甘酒

　　　　・甘酒ピクルスサラダ寿司

　　　　・甘酒デザート　　　

◆レッスン料：材料費込 7,500円（当日お持ち下さい） ※お子様連れの場合、3歳以上500円追加　小学生1000円追加

◆キャンセルについて：キャンセルの場合、下記のキャンセル料が発生いたします。 　3～2日前：受講料の50％ 　前日及び当日：受講料の100％。 （※代理の方の受講は承ります）

◆持ち物：エプロン、筆記用具、お手拭き、スリッパ、持ち帰り用手提げ袋または小さい保冷バック

必要でしたら保冷剤。

◆申込み方法：講師の浅川先生宛てでお願い致します。　※駿河屋ではお申込みいただけませんのでご注意ください。

以下を明記の上お申し込み下さい。 ・日程　　8月21日 ・お名前 ・電話番号

・メールアドレス ・お子様連れの場合はお子様のお名前と年齢 申し込みは、直接下記宛メールにてお願いします。 happycandy@jcom.zaq.ne.jp　（講師 浅川先生宛て）

ブログからもお申込みいただけます　ブログ

※携帯からのメールで迷惑メール設定をしている場合は、ドメインの受け取りを許可しておいてください

※２日以上たっても返事がない場合は、こちらにメールが届いてない、迷惑メールと判断されて受信拒否された等の可能性があります。再度、できれば別のメールアドレス（PCメール、gmail等）からお問合わせ下さい。

※今回は、小麦粉や卵、乳製品を使う場合があります。ご了承ください。

開催場所は駿河屋の体感型モデルルーム『空まめの木』です。

当日は　化学性のものを一切排除した、天然の糊と自然素材だけで作ったこの『空まめの木』のお話もさせていただく予定ですので宜しくお願い致します(^^)v

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