4月21日(日) 当社の宿泊体感型モデルルーム「空まめの木」にて
ローフードスィーツのラフィアージュマムズと駿河屋のコラボイベント
美味しい空間(美と健康に大切な『食』と『住』を美味しくまなびませんか
が開催されました。

ラフィアージュマムズはローフードスィーツをウエブ販売も
しておりますが、
なにより驚いたのが、アレルギーのある方へは
個別に素材を聞いて対応している点です。
そしてなにより美味しい!
初めて食べた時は、ローフードなのに味がしっかりしていて
酸味や甘みのバランスがとてもいいです。
当社ではこちらの商品を、お客様やご縁のあった方へ
お送りするものの一つとして採用させて頂いております。
最初は昨日の食事を書き出す作業から
個別に体調不良を聞き、
偏った食事に対するアドバイスを代表の貞金さんから
して頂きました。
私もローフードをつくるところは初めて見ましたが
とても勉強になりました。
レシピをレクチャーしながらつくります。
私のセミナーは、先日受講した建築学会のデータを
お見せしながら、住環境の重要性などをお話し致しました。
なにより驚かれていたのが
現在、中国での死亡原因の15%は
環境破壊の空気による疾患という事実が
4月に産経ニュースに発表された記事でした。
この記事は私自身もびっくりしました。
やはり空気環境は大切ですね。
アンケート結果も評判がよく
また企画させて頂こうと思います。