創業360年の老舗が作る厳選素材住宅
こんにちは 駿河屋 現場担当の山本です
今日は 駿河屋 『つちからの会』 市原にある畑に 一桝さんと収穫に行ってきました
2人だけと少し寂しい人数ですが 他の駿河屋スタッフは イーストコア曳舟駅前広場の「すみだ青空市 ヤッチャバ」さんで 「箸づくりの出張ワークショップ」 に参加しています (*^。^*)
今日は今年の3月中旬に植え付けした ジャガイモの収穫です
昨年は台風の影響で 北海道のジャガイモの不作 ポテチのジャガイモ不足 で何かと話題でした (^_^.)
今年は早い時期に収穫できる 九州のジャガイモで ポテチ作るみたいですね
駿河屋のジャガイモはというと 不作どころか育ち過ぎ (^_^)v
育ち過ぎで大きなものは 少し割れています もう少し早めの収穫が良かったかもしれません
今年も2種類のジャガイモが収穫できました 芽の部分が少し赤いものがキタアカリ 柔らかいのでコロッケやポテトサラダにお勧め
もう1種類はトウヤ こちらは甘くて煮崩れしにくいので 肉じゃがなどに良いかもしれません
ジャガイモの他にも 茄子 ピーマン 紫玉ねぎ ミニトマト が収穫できました
夏野菜はまめに収穫してあげないと 次々と育っていきます
ミニトマトのグラデーションはきれいですが 一気に赤くなってほしいです (*^。^*)
トマトはまだですね (^。^)
たまご位のサイズですけど こんなものも育っていました
本日の収穫 )^o^( 大量です！
駿河屋では今後 『つちからの会』 市原の畑の 種まき 植え付け 収穫 などの作業 皆さんといっしょに体験出来ればと思っております
駿河屋スタッフと一緒に 畑作業を体験したい方は お声かけ致しますのでご連絡お待ちしております
市原は少し遠いですが 土の香り 無農薬ならではの虫たちとのご対面 貴重な体験ができますよ (^。^)
駿河屋がお送りする、天然素材・自然素材住宅のホント
幸せの住まい作り最初の一歩を間違えない為の
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