奥様の城であるキッチン。
毎日作業する場所だけに、使い勝手は重要です。
それに、オシャレな場所であれば気分も上がりますよね。
宿泊体感型モデルルーム「空まめの木」
でも、なかなかどういったキッチンが理想なのか
設計者やプランナーなどに伝えるのは
結構難しいものです。
そうしたモヤモヤを少しでも減らして頂けるよう
今日はいくつかのコツをお伝えします。
全体のイメージ
市原の畑で僕らが作ったトマト
全体のイメージを伝えることは大切です。
「明るく」「広い」「効率的」「子供とのコミュニケーション」
などなど、様々なイメージがあります。
大切にしたい方向性といえば伝わるでしょうか。
「あなたの理想のキッチンを一言でいうなら」
といった所でしょうか。
まず、大きなイメージを伝えることはとても大切です。
料理や食に対する考え方
大豆を薪で茹でて味噌を作りました
共働きで、できるだけレトルトや冷凍食品を使いたいという
多忙なママもいると思います。
反対になるべく自然食を食べたいという方もいます。
買いだめすることが多い方もいますし
家庭菜園で採れた野菜を洗いたい方もいます。
なるべく効率的に動きたい方もいるでしょう。
食や料理はあなたのライフスタイルで
どういった位置づけになりますか？
料理はすわってじっくり取り組みたい方もいますし
テキパキと済ませたい方もいますよね。
そうした料理や食への考え方を伝えて下さい。
収納への考え方
「つちからの会」子供達と石窯でナンを焼きました。
キッチンは調理のための「機能スペース」と収納のための
「収納スペース」があります。
料理も和・洋・中と様々な家庭料理があることからわかるように
調理器具は諸外国と比べても多いと言われています。
その為、収納スペースはとても大切です。
収納に対する考え方はまさに千差万別。
鍋を上に入れるのか下に入れるのかなど含め
まさに人それぞれです。
よく使う物でも収納したい人もいれば
棚にレイアウトしたい人もいます。
こうした収納への考え方を伝えてください。
寿命・価値観
花火大会で子供達に振る舞った焼き肉
キッチンにはそれこそウン100万のものから
数十万のものまで千差万別です。
こだわったオシャレなキッチンで
雰囲気も楽しみたいのか
それとも、なるべくシンプルでコストの安いものを
どんどん使いたいのか
それによっても違います。
オリジナリティーを重視したい方もいますし
合板のキッチンの匂いが嫌いで
無垢の木のオリジナルのキッチンを
オーダーしたいかもしれません。
キッチンはいうなれば道具の1つです。
ご自身の価値観を伝えて下さい。
何を料理するか
干物を干すと鳥に盗まれます
釣った魚をさばきたいお父さん、
毎週パンをこねてつくりたいお母さん
魚をさばく高さと、パンをこねる高さは違います。
庭から収穫した野菜を一気に洗えるシンクが
必要かもしれません。
お菓子作りがメインとなる方もいますし
本当に人それぞれです。
ご自身はどうかしっかり伝えて下さい。
今の不満を伝える
今どんなキッチンがほしいのか伝えるより
今のキッチンにどんな不満があるのかを
伝えることも忘れずにしてください。
今のキッチンは具体的に目の前にあるので
リアルな不満を伝えることができ
より、設計者、プランナーが理解しやすいのです。
単に「広くしたい」という要望も
キッチンの床面積を広くしたいのか
リビングとキッチンの繋がりをつくることで
空間的な奥行きを作り出したいのか
伝えることが大切です。
まとめ
市原の畑で採れた今年の新ジャガ
キッチンはお母さんが毎日過ごす場所です。
場合によっては一日に何度も立つ場所です。
せっかくの新築・リノベーション（フルリフォーム）
最高に理想的なキッチンにしたいですよね。
その為には設計者やプランナーとの
うまい意思の疎通が大切になります。
お気に入りのキッチンを
スクラップブックにまとめるのもオススメですよ。
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＜編集後記＞
先日は朝３時に起きて、大井埠頭でバイクトレーニングに行ってきました。
なんと、コーチのお父さんは僕ら世代。
若い世代と一緒に遊ぶのは楽しいです。
トライアスロンシーズン開始で、徐々にエンジン回していきます。
やはり汗かくのは気持ちいいですね。
駿河屋の九代目がお送りする、天然素材・自然素材住宅のホント
幸せの住まい作り最初の一歩を間違えない為の
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