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市原の畑作業 夏野菜の苗付け作業と新玉ねぎの収穫です。

UPDATE:2016.04.23
CATEGORY:スタッフブログ, ブログ
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こんにちは スタッフの雪村です。

 

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 昨日は 市原の畑に夏野菜の苗付けとタマネギの収穫にいってきました。

ジャガイモも 順調に成長してくれています。

 

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昨夜の雨で 土がぬかるんで 作業ができるか心配でしたが 無事に苗付けを行うことがでしました。

 

 

今回 植えたのは パプリカ(赤、黄色)、トマト、ミニトマト、なす、ししとう、里芋です。

 

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苗を植えたら 棒を立て紐で結びます。 

成長していく際に 茎が傷つかないように やさしく結びます。

 

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里芋を 埋めます。

 

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苗を植え終わったら ジャガイモの回りに生えてきた 雑草取りをしました。

しゃがんでの作業は腰にきます(>_<)

 

こうやって 野菜が育っているという事を知ると 生産者さん達が 

どれだけ愛情を込めて野菜を作っているのかということが よく分かります。

 

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そして 楽しみにしていた 玉ねぎの収穫です。

前回は 葉がしっかり立っていましたが 今回は 葉が倒れていますね。

葉が倒れはじめたら 収穫時期の合図です。

 

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いい感じのサイズに 育っています(^^)

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運び中は 車の中が 新玉ねぎの香りで 充満でしたが・・。 新鮮なあかしですね。

次回は トラックのがいいかも・・・。なんで話しながら 事務所へ到着。

 

早速 販売を開始しました。

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採れたれ 新鮮なので 生のままが スライスしてサラダが おススメです。

 

次の収穫は 新じゃがです!

 

 

 

 

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