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“食育推進全国大会in2015” さくら橋コミュニティーセンターにて

UPDATE:2015.06.24
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こんにちは 

DIY女子部 1日限定先生の雪村です。

 20131025_037

 

6月20日(土) “食育推進全国大会inすみだ2015 ”

午後からは さくら橋コミュニティーセンターさんへ 出張ワークです!

こちらでの イベントは さくら橋コミュニティーセンターさん

すみだマチナカデミアさん 駿河屋のコラボで参加させて頂きました。

初回スタートは 駿河屋のヒノキのお箸削りです!

 

DSC_1184

 

こちらの参加者は 3年生から大人の方まで

やはり 豪快に削る人 慎重に削る人 様々です。

 

DSC_1168

 

お箸を 削り終えたら  次は かつお節削りです!

講師は foozit(フージット)の 吉澤晶子先生です。

かつお節を シューッと 削ると 部屋に鰹節の いい香りが広がりました。

 

DSC_1205

 

昔の家庭では 朝お母さんの削る“かつお節”の香りで目が覚めた なんて話を聞きますよね。

なんだか わが家も そんな朝を迎えてみたいと思いましたが、

実際 毎朝は 大変ですよね・・。

 

DSC_1237

 

削るのも コツがあるみたいで 簡単ではなさそうでした。

 

 

かつお節削りがおわると 次は お箸のマナー講座です。

 

DSC_1248

 

マナー違反で とても驚いたのが 「拝み箸」。

拝むように両手で箸をはさむ行為はいけないそうで よくドラマなんかで見ましたよね。 

知らなかったという皆さん 気をつけましょうね。

 

そして 締めは 削ったお箸を使い

削ったかつお節を お豆腐にかけて 試食です!

 

DSC_1253

 

みんな美味しく 食べられたかな?

 

 

DSC_1264

翌日は 父の日なので 完成した お箸は “父の日のプレゼント”にと言っている子もいました。

お父さんは 大感激♡ してくれること間違いなしだね!

 

 

1日 皆さんと 楽しい時間を過ごすことが できました。

コラボしていただいた さくら橋コミュニティーさん、すみだマチナカデミアさん foozitの吉澤さん 

参加者の皆さん ありがとうございました(*^_^*)

 

 

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