こんにちは。スタッフの奧山です。
3月に入りました。3月になるともう「春」という感じがしますね。
まだまだ寒い日もありますが日差しが温かいです。
現場担当の嘉数君と市原の畑でじゃがいもの苗付けをしてきました。
天気も快晴であたたかくあちこちに春の訪れも感じました。
菜の花や
桜咲いてる!と見間違えましたが梅だそうです。
ジャガイモは苗や種ではなく種芋を植えます。
今回は「キタアカリ」と「レッドムーン」という品種にしました。
赤い芽が出ているほうがレッドムーンです。
今回、初挑戦ですがジャガイモというよりサツマイモを思わせるような風味だそうです。
合計3畝植えてきました。
収穫は梅雨入りの前くらいですね。
成長が楽しみです。特にレットムーンはどんな味なのか・・待ち遠しいです。
駿河屋は建築の会社ですが、
自らも創り手となり体感し、より深く理解するために
野菜やお米づくりも行っています。
野菜やお米を自らの手で関わり汗を流す。
自分たちが生産者になることで
より生産者や受け取ることへの「感謝」や「ありがとう」を感じることが
豊かな暮らしに繋がるということを身をもって学ぶために
野菜づくりやお米づくりを行っています。
東京 23区(墨田区・台東区・品川区・渋谷区・新宿区・杉並区・世田谷区・中央区・千代田区・豊島区・中野区・練馬区・文京区・港区・目黒区・足立区・荒川区・板橋区・江戸川区・大田区・葛飾区・北区・江東区)、三鷹市、調布市、国分寺市
千葉 習志野市、鎌ヶ谷市、柏市、松戸市、市川市、浦安市、船橋市
埼玉 三郷市、八潮市、草加市、越谷市、鳩ヶ谷市、川口市、蕨市、戸田市、朝霞市、和光市、浦和区
神奈川 川崎市、横浜市(車で1時間程度)
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