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木材は乾燥方法で全く違う香りになる

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皆さんこんにちは。

駿河屋の九代目 一桝です。

 

 

 

国産材が外材(海外からの木材)に押されるようになってから長らく、政府は国産材を積極的に利用するための後押しをしています。

 

地方の公共建築物なども、その地域の木材を積極的に活用しています。

 

 

 

避暑地などで「森の〇〇館」など、自然体験型の施設を見かけたことはありませんか

 

このような施設は地元の木材をふんだんに使っていますので、中に入ると木の香りがします。

 

皆さんも体験したことがあるのではないでしょうか。

 

 

 

この「木の香り」ですが、僕が感じるのはちょっと違います。

 

こうした建築物は役所の指定した木材、乾燥方法、含水率など(水分)を守ったものです。

 

どちらかというと「ガチガチに管理され決められた材料」です。

 

その為、乾燥は機械でしっかり行いますので、木の特性である「反り」「割れ」などが極端に少ない材料といえます。

 

 

 

木材は乾燥させることで「安定」した「建材」となりますが、その代償として

 

「木の本来の魅力が失われてしまう」ということを知っておかなければなりません。

 

 

 

木材本来の魅力である「香り」や「色艶」は、機械で強制的に乾燥させることで失われるのです。

 

公共建築物であれば、なによりも素材として「安定している」ことを求められるからやむを得ないのですが、自宅では「ある程度安定」していれば全く問題ありません。

 

それよりも木本来の魅力である「香り」「色艶」を残す方法のほうが断然オススメです。

 

 

 

その方法は昔ながらの「新月伐採」「天然乾燥」「葉がらし」で行った木材です。

 

こうした木材は色も鮮やかでツヤがあり、しっとりしていますし、香りも全く違ってきます。

 

 

 

 

木材の乾燥方法にはいくつかありますが

 

高温乾燥、低温乾燥、燻蒸乾燥などさまざまで

 

これらの人工的な乾燥方法は、香りが抜けたり、悪くなったりします。

 

これは実際に比較してみないとわかりません。

 

 

 

先にお話しした「森の〇〇館」は僕が感じる印象ですが

 

「焚き火のあとのような香り」

 

です。

 

 

 

自然乾燥した木材は、人工的なものと比べると比較になりません。

 

特に杉の赤身をつかった寝室は、睡眠の質が全く違ってきます。

 

 

 

プロは頭を活性化するような勉強部屋や仕事部屋はヒノキ

 

心を落ち着かせる寝室などは杉を選びます。

 

僕の家はリビングの壁一面に杉の赤身を使っています。

 

当然、自然乾燥した木材です。

 

 

 

────────────────────────

<編集後記>

 

皆さん、お盆休みはどちらかいかれますか?

 

今年は「災害級の酷暑」と言われていますので、どこに行くにも暑さ対策は十分にしていきたいですね。

 

ちなみに僕は、毎年の盆休みには、大好きな沢登りのために数日間、山に入って焚き火とイワナの日々なのですが

 

今年はなんと「韓国」に行ってきます!!

 

初韓国!まったく「行く国リスト」には入っていなかったのですが

 

30代のころとってもお世話になった方が、韓国にも家を買ったということでお誘い頂きました。

 

韓国は娘が大好きで、娘は年に一度くらい行っているようですが、

 

その娘に

 

「夏の韓国って涼しいの?」

 

と聞くと

 

「日本とかわらない」

 

とのこと!

 

韓国料理は大好きなんですが、暑い時期になんでわざわざ!!

 

と言いたいですけど、その方にせっかくお誘い頂いたので行ってきます!

 

 

 

 

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