こんにちは

駿河屋スタッフの、岩貞（いわさだ）です。

昨日はとっても良いお天気でしたね

今回は駿河屋でやっている畑でお野菜を収穫して来ました

駿河屋は建築の会社ですが、

自らも創り手となって

作業の大変さや苦労を理解するために

市原の畑でお野菜やお米を作っています。

自分たちがそれらの生産者になることで

より生産者や受け取ることへの「感謝」や「ありがとう」を感じることが

豊かな暮らしに繋がる、ということを身をもって学ぶために

野菜づくりやお米づくりを行っています。

今回採ってきたお野菜は、

9月に植えて来た大根、カブ、キャベツとブロッコリーです

前回のブログはこちら

本来なら

12月頃に収穫するらしいのですが、

育つ条件が良かった様で

通常よりも一か月程早く収穫しました。

キャベツは鉈を使って収穫しました

鉈で根っこの近くの茎をザクっと切ります

立派なキャベツが取れました

キャベツの他にも

大根の二種類ありました。

青首大根（アオクビダイコン）と

聖護院大根（ショウゴインダイコン）の２つです。

青首大根

聖護院大根

聖護院大根は

水分量が多く軟らかく、

お年寄りでも無理なく食べられる大根です

大根の葉は近くの養鶏所に持っていき

軍鶏や烏骨鶏の餌にするそうです

カブも沢山取れて大収穫でした

この日は11月にも拘らず

気温も暖かく、ポカポカした日でした

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＜編集後記＞

先日、自宅に注文していたブラインドがやっと届きました！

以前は引っ越す前の

お部屋のカーテンを使っていて

丈足らずだったのですが、

今回は縦横ピッタリで収まり、

一人で喜んでます。