こんにちは 駿河屋 現場担当の山本です
本日は駿河屋 「つちからの会」 市原の畑へ ジャガイモの植え付けに行ってきました
あいにくの霧雨模様でしたが 先週、先々週とことごとく雨の影響で 延期となっておりましたので 本日は強行突破!
ただ駿河屋スタッフの予定が合わず 私と畑の管理をしてくださっている菅原さんの 二人での作業となりました (^_^.)
冬野菜収穫の後 ネギと玉ネギ以外の場所の土は 約1か月間休ませてありました
本日は夏野菜よりも少し早目の 6月位の収穫となるジャガイモの植え付けを行います
今年も例年通り 2種類のじゃがいもを植え付けます
キタアカリ くりじゃがとも呼ばれ味が濃くとても美味しいジャガイモです
柔らかく煮崩れしやすいので 蒸しいもや ポテトサラダ コロッケなどにお勧めです
トウヤ サツマイモに近い甘さで 煮崩れしにくいので 煮物などにもお勧めです
早くも収穫が楽しみです (*^。^*)
植え付ける種芋は 芽の数がおおよそ均等になるように 半分に切ります
そして切った切り口には 灰を付け病原菌の侵入や腐敗を防ぎます
20~30cm間隔でジャガイモを置き 一つ一つ手で植えていきます
10cm位の穴を堀り 切り口を下にして植えて 土を被せます
いつもいる撮影部隊の奥山さんがいないので 写真を撮りながらの作業で 少し時間がかかりましたが 無事 じゃがいも植え付け完了!! (^_^)v
最後にネギの植え付けも行いました
作業に夢中になっている間に 霧雨もいつの間にか上がっていました
定期的に駿河屋スタッフでおこなっている 「つちからの会」畑作業
生産者の思いを知る為 近づく為におこなっています
畑に来ると 土の感触・匂い おいしい空気を感じられ 私にとっては日々の生活を リフレッシュできる時間となってくれます
次回の夏野菜の植え付けも 早くも待ち遠しいです (^。^)
駿河屋がお送りする、天然素材・自然素材住宅のホント
幸せの住まい作り最初の一歩を間違えない為の
★産直の厳選素材住宅 自然素材住宅・珪藻土・無垢の木なら創業1657年 駿河屋
東京 23区(墨田区・台東区・品川区・渋谷区・新宿区・杉並区・世田谷区・中央区・千代田区・豊島区・中野区・練馬区・文京区・港区・目黒区・足立区・荒川区・板橋区・江戸川区・大田区・葛飾区・北区・江東区)、三鷹市、調布市、国分寺市
千葉 習志野市、鎌ヶ谷市、柏市、松戸市、市川市、浦安市、船橋市
埼玉 三郷市、八潮市、草加市、越谷市、鳩ヶ谷市、川口市、蕨市、戸田市、朝霞市、和光市、浦和区
神奈川 川崎市、横浜市(車で1時間程度)
東京 : | 23区(墨田区・台東区・品川区・渋谷区・新宿区・杉並区・世田谷区・中央区・千代田区・豊島区・中野区・練馬区・文京区・港区・目黒区・足立区・荒川区・板橋区・江戸川区・大田区・葛飾区・北区・江東区)、三鷹市、調布市、国分寺市 |
---|---|
千葉 : | 習志野市、鎌ヶ谷市、柏市、松戸市、市川市、浦安市、船橋市 |
埼玉 : | 三郷市、八潮市、草加市、越谷市、鳩ヶ谷市、川口市、蕨市、戸田市、朝霞市、和光市、浦和区 |
神奈川 : | 川崎市、横浜市(車で1時間程度) |