こんにちは

スタッフのしゅんたろうです

駿河屋が野菜づくりやお米づくりをしているのはご存知ですか？

駿河屋は建築の会社ですが、自らも創り手となり体感し、

より深く理解するために野菜づくりやお米づくりも行っています

野菜やお米を自らの手で関わり汗を流す

自分たちが生産者となることでより生産者や受け取ることへの

「感謝」や「ありがとう」を感じることが豊かな暮らしに繋がるということを

身をもって学ぶために野菜づくりやお米づくりを行っています

先日もじゃがいもの収穫、田んぼ体験学校を行ってきました！

そのじゃがいもが実はたくさんあって1日では採りきれなかったので

第2弾ということで雪村さんと田窪くんで

再び収穫へ行って来ました！

前回の様子は【じゃがいも採れました。】をご覧ください

今回は、レッドムーンという種類のじゃがいもです

見ての通り赤い皮が特徴です

なかなか手に入らず希少価値も高いじゃがいもです

サツマイモと同じような調理方法で食べるのがオススメです

どうやって食べようか悩みますね～

雨が続いていたのですが

収穫前4日間ほど晴れて収穫にはちょうど良いタイミングになりました！

今年も無事に収穫できてよかったです^^