こんにちは　雪村です。

一昨日、久しぶりに旦那につれられローリングストーンズのライブに行ってきました。

18時半スタートでしたがなかなか始まらず　30分またされ7時にスタート

始まったら　待たされた不満など　一瞬にどこかへ飛んでいき「イェーッ」と楽しんでました(*^_^*)

しかし、2時間立ちっぱなしは、アラフォーの身体にはちょっとキツかったゾ・・。

（まえはそんなことなかったのに・・ちょっとショック）　

さてさて　お店の準備、仕入も　着々と進んでおりますが

ナチュラルショップ「空まめの木」ＯＰＥＮまで　あと　83日です！

そのなかでも　おすすめ商品は

鴨川の蜂人舎の蜂蜜です。

 蜂人舎さんの蜂蜜は　花粉除去や加熱処理など一切手を加えないで、 巣箱から採取してそのまま瓶詰めしています。

病気を予防するために用いる抗生物質なども一切使用していないそうです。

蜂蜜は「非加熱蜂蜜」と「加熱蜂蜜」があるんですね。（私も知りませんでした・・。）

46度以上「加熱処理」をすると　ハチミツ酵素やビタミン・ミネラルなどの栄養素は破壊されてしまうそうです。

私たちも食べていて　スタッフの家族にも好評です。

自然な優しい甘みが疲れをいやしてくれます。

私は紅茶にいれたり　パンにつけて食べたり、北さんはヨーグルトに入れて食べているそうです。

蜂蜜は吸収が早く、すぐにエネルギーになるので　疲れた体を回復するにはとてもいいようです。

子供のころは、親にスポーツの後に食べるように「レモンスライスの蜂蜜漬け」をもたされていましたが

そんな効果があったんですね。

一昨日、一桝が蜂人舎さんで　蜜蝋をつくってきた　動画もありますので

こちらも是非ごらんください。

※1歳未満の乳幼児には蜂蜜はたべさせないでくださいね。

蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が混入している危険があるといわれ、 厚労省では1歳未満の乳児にハチミツを食べさせないようにと指導しています。