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ヒメコマツの一枚板は駿河屋自信の一品

RELEASE:2019.10.27     UPDATE:2019/11/06
CATEGORY:スタッフブログ, ブログ
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こんにちは。
駿河屋スタッフの奥山です。


さて、施工も大詰めを迎えています
自由が丘の本格台湾茶芸館。

先日は現場のレポートを小松さんに伝えてもらいました。

現場レポート!ヒメコマツの一枚板
https://surugaya-life.jp/blog/staffblog/cafehimekomatsu-20191007k/

現場レポート!ヒメコマツの一枚板②
https://surugaya-life.jp/blog/staffblog/cafehimekomatsu-20191015k/


お店の売りの一つにもなるこのヒメコマツですが
駿河屋としても自信を持ってオススメできる一品です。

と、いいますのもこの板と駿河屋には長いお付き合いの歴史があるのです。

このヒメコマツは、毎年伐採体験でもお世話になっている
南会津の林業家さんから丸太で仕入れたもの。

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機械での乾燥はおこなわず、まずは南会津でじっくりと自然乾燥。

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しっかり乾燥された木は今度は東京に運んで東京の気候で1年以上乾燥させます。


これは使う場所の気候に馴染ませないと木が反ったり割れたりと狂うからなんです。

東京でも乾燥させ気候になじませた木は出番が決まると
表面をカンナ等で仕上げるために加工場へ。


そしていよいよ現場での施工になるのです。

丸太の状態からお店のカウンターやベンチになるまでを見届けた
スタッフも思い入れのあるこのヒメコマツの一枚板。


ヒメコマツは人工的に増やすことのできない希少な木。まさに天然木です。
成分にはネロリドールというものが含まれていて
女性ホルモンを安定させる効果があると言われています。
香りも爽やかで少し甘さも感じるものでお茶とも相性が良さそうです。

これからはお店の顔として皆さんに愛してもらえると思います。
ぜひお店で実際に感じてみてください。

お店の詳細はまた今度お伝えいたします。


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